كرات البطاطس الايطاليه
+2
بنت الام ساره
جووون مايكل
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كرات البطاطس الايطاليه
am | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
[size=16]مساء الخيراااااااااااااااات اخواتي العزيزاااااااااااااااااات المقادير : كيلو بطاطس متوسطة الحجم ثلاث بيضات اربعة ملاعق جبن رومي مبشور او فلامنك او شيدر بصلهمتوسطه الحجم ملعقة زبده ملعقتان مقدونس مفري ملح وفلفل اسمر ملعقتان دقيق ملعقتان بقسماط ناعم كوب سمن وكوب زيت للتحمير الطريقه : تسلق البطاطس بعد غسلها جيدا بقشرها مع قليل من الملح وتقشر وتهرس ثم يضاف لها البيض وتعجن جيدا بالشوكه او بمصفات الخضر يحمر البصل في الزبده حتي يصفر لونه ويضاف للبطاطس يضاف البقدونس والملح والفلفل واي بهار تفضليه نخفق بيضتان ونتبلهم بملح وفلفل علشان الزفاره نقطع عجينة البطاطس الي كرات متوسطه الحجم وندحرج البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونقليها في الزيت الغزير والسمن حتي يتورد لونها تم تقدم علي فرشة بقدونس او خس مقطع حتي يمتص الدهون ياااااااااااااارب تعجبكم طريقتي وبالف صحه وعافييييييييييه وعايزه اشوف رايكم فيها اليوم جايبالكم طريقة عمل كرات البطاطس الايطاليه |
جووون مايكل- مسيحى قوى
- عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
رد: كرات البطاطس الايطاليه
ميرسي تسلم ايدك ربنا يباركك
بنت الام ساره- رافع صليبى فوق راسى
- عدد المساهمات : 2885
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
رد: كرات البطاطس الايطاليه
هههههههههههههههههههههههههههههههميرسى يا جون و ر بنا يعوضك خير
مارى- المديره العامه
- عدد المساهمات : 2091
تاريخ التسجيل : 05/10/2009
رد: كرات البطاطس الايطاليه
مرسي جووون مايكل ماشاء الله عليك
jannat- عدد المساهمات : 271
تاريخ التسجيل : 22/01/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى